材料 (3人分)
キャベツ
300g
人参
1/2本
アスパラ
1束
豚ロース(とんかつ用)
2枚
キッコーマン・キャベツの旨だし塩春雨の素
1袋
胡椒
少々
水
150cc
塩
少々
チキンコンソメ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉を1cm幅に切り、ボウルに入れて胡椒をふりかけます。人参を薄く短冊切り、アスパラ(冷凍使用)を2cmくらいの斜め切りにし、加えます。
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キャベツを2cm幅くらいに切ります。キャベツと春雨をボウルに入れ、さっくり混ぜます。(春雨同士がくっつかないように、バラバラになるよう混ぜてください)
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水を150cc加え、ラップしてレンジ600Wで3分加熱します。一度取り出し、加熱ムラを防ぐためさっくり混ぜます。さらに3分レンジ加熱します。
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添付のそうざいの具とチキンコンソメと塩を加え、さっくり混ぜます。
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さらに3分レンジ加熱します。肉に完全に火が通っていればOKです。心配していたのですが、春雨も柔らかく煮えました( *´艸`)♪夕食おかずにお酒のおともにどうぞ♡
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↑今回使用した「キャベツの旨だし塩春雨」春雨と具が入っており、キャベツだけ用意すればOK商品なのですが、袋の絵を期待してその通りに作ると具材の少なさに愕然とします(^^ゞ
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
袋には水180cc使用と記載してありますが、ガスと違ってレンチンだと水の蒸発が少ないので150ccにしました。それでも具材を沢山加えるので薄味です。チキンコンソメなどで(麺つゆでもいいかも)味を足したほうがいいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。