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ヴィーガン カブの葉炒飯

ヴィーガン カブの葉炒飯

材料 (1〜2人分)

  • ☆ごま油
    大さじ1
  • ☆木綿豆腐
    150g
  • ☆ターメリック
    小さじ2分の1
  • ○カブの葉
    カブ6個分
  • ○大豆ミート(フィレタイプ)
    30g
  • ○白胡麻
    大さじ1
  • ○すりごま
    大さじ1
  • ○醤油
    3まわし
  • ○みりん
    小さじ2
  • 炊いたご飯
    150g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 大豆ミートを湯戻しする
  • 【2】 フライパンに☆を入れて、中火にかける。豆腐を潰すように炒める
  • 【3】 豆腐の水気がなくなってきたら○を加えて、カブの葉がしんなりするまで炒める
  • 【4】 ご飯を加えて、全体を和えるように炒めたら完成❤︎

投稿者からのコメント

きっかけ カブの葉も無駄なく使いたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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