材料 (1人分)
食パン
2枚
★ゆで卵
1個
★粒マスタード(なくてもいい)
1cm
★マヨネーズ
大さじ1
から揚げ
3個
○醤油
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○胡椒
少々
レタス
4枚程度
マヨネーズ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
耐熱容器に○をいれてかき混ぜたら600Wで1分程度レンチンする。
-
1に唐揚げをよく絡めて置いておく。
-
ゆで玉子はフォークで食感が残る程度に潰し、★と和えておく。
-
長めにラップをしき、パンを2枚ならべる。
-
一方の片面にマヨネーズをぬり、水気を切ったレタスをパンの真ん中にのせたら、唐揚げをのせる。もう一方のパンには3をのせ、唐揚げと和えてのこったタレをかける。
-
玉子の方のパンを唐揚げの方のパンにのせたら、敷いていたラップでキツめに包む。ラップが足りない場合、さらに一周くらいつつむ。
-
真ん中をきったら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当にサンドイッチをリクエストされたのでてりやきチキンにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。