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菜の花のペペロンチーノ

菜の花のペペロンチーノ

材料 (1人分)

  • ①菜の花
    お好み
  • ①ベーコン
    お好み
  • ①しめじ
    お好み
  • にんにく
    半欠け
  • パスタ
    1束
  • オリーブオイル
  • 鷹の爪
  • 塩胡椒
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①の材料をカットしておく
  • お湯を沸かし、塩を多めに入れる
  • 沸騰したら、菜の花を軽く茹でる
  • パスタを茹でている間に、具材の準備をする
  • 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める
  • 香りがたってきたら、ベーコン、しめじを炒める
  • 火が通ったら、茹でた菜の花を投入し塩胡椒で味を整える
  • パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタと茹で汁を適量入れて全体を馴染ませる
  • お皿に盛り付けて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。