材料 (1人分)
うどん
1/2玉
水
1半カップ
粉末削り節
小匙1
キャベツ
1枚
味噌
大匙1/2くらい
納豆
1パック
豆腐
40g
刻み葱
大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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土鍋に水と麺つゆを入れ火にかけます。ざく切りにしたキャベツとうどんを加え3~5分煮込みます。味噌を溶かします。(味噌を入れたら沸騰しないよう火を弱めてください)
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納豆を粘りが出るまでよくかき混ぜます。添付のタレも加えかき混ぜます。豆腐を加え更にかき混ぜます。
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うどんが好みの柔らかさになったら②の納豆と葱を加えます。納豆を入れてちょっとぬるくなるので食べやすい温度になります。アツアツがお好みなら軽く温めてどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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じゅるじゅる~っと豆腐納豆♪の材料はこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。