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大豆の恵み♡納豆豆腐味噌うどん レシピ・作り方

大豆の恵み♡納豆豆腐味噌うどん レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • うどん
    1/2玉
  • 1半カップ
  • 粉末削り節
    小匙1
  • キャベツ
    1枚
  • 味噌
    大匙1/2くらい
  • 納豆
    1パック
  • 豆腐
    40g
  • 刻み葱
    大匙2
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手順

料理モード
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  • 土鍋に水と麺つゆを入れ火にかけます。ざく切りにしたキャベツとうどんを加え3~5分煮込みます。味噌を溶かします。(味噌を入れたら沸騰しないよう火を弱めてください)
  • 納豆を粘りが出るまでよくかき混ぜます。添付のタレも加えかき混ぜます。豆腐を加え更にかき混ぜます。
  • うどんが好みの柔らかさになったら②の納豆と葱を加えます。納豆を入れてちょっとぬるくなるので食べやすい温度になります。アツアツがお好みなら軽く温めてどうぞ。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー じゅるじゅる~っと豆腐納豆♪の材料はこちら ーーーーーーーー ーーーーーーーー じゅるじゅる~っと豆腐納豆♪のレシピはこちら ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。