きつねうどん用♡油揚げの作り方レシピ・作り方

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はらぺこもも

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材料

(1〜2人分)

油揚げ

1枚
☆きび砂糖

大1
☆醤油

大1弱(8分目くらい)
☆みりん

大1/2
☆和風顆粒だしの素

少々(小1/8)
☆水

100ml

手順

油揚げは半分に切り、さらに三角形になるよう切る。沸騰したお湯で3分茹でる。
茹でた油揚げは水気をペーパーで拭き取る。
☆を小鍋に入れて煮立てる。
小鍋に油揚げを入れて煮る。時々裏返す。
汁気がなくなったら完成！

投稿者からのコメント

きっかけ油揚げが余ってたので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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