新生活が始まるこの時期に、新居に友達が遊びに来た時にも振る舞える、ちょっとしたおもてなしレシピのご紹介！
ホットプレートでも炊き込みご飯がつくれるって知っていましたか？
BRUNO crassy+のオーバルホットプレートでつくる、「鮭といくらときのこの炊き込みご飯」
炊飯器で炊くのではなく、友達や家族とテーブルで囲んで食べる炊き込みご飯ってなんだかおしゃれ！
炊き込みご飯が炊ける時の、ワクワクするあの良い匂いもみんなで愉しめます♩
オーバルホットプレートなら、一味違う大人の雰囲気を演出できて、普段の食卓も華やかになります。
日常使いからおもてなし料理まで、幅広く使えるから、新生活のギフトにもピッタリです☻
材料 （4人分）
米
2合
甘塩鮭
4切れ
しめじ
1/2袋
しいたけ
2枚
しょうが
1片
★ 酒
大さじ2
★ 塩
小さじ1
いくら
30g
三つ葉（ざく切り）
適量
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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米は研いでざるに上げておく。
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しめじは根元を落とし、小房に分ける。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しょうがはせん切りにする。
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平面プレートを4分予熱し、ごま油としょうがを入れて香りが出るまで炒め、鮭としめじ、しいたけを入れて[HI]で焼き色がつくまで焼き、取り出す。
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1.の米と水330ml（分量外）、★を加えて軽く混ぜて[HI]で加熱し、沸騰したら3.をのせ、フタをして15分加熱し、そのまま10分ほど蒸らす。
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鮭の骨と皮を除き、ほぐしてさっくりと混ぜ、いくら、三つ葉をのせる。
投稿者からのコメント
みんなでホットプレートを囲んで、大切なひと時を愉しもう。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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