ルー不使用ハヤシライス

優.vege ヴィーガンレシピ🍎

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ルー不使用ハヤシライス🍲(glutenfree・oilfree)

材料

(1人分)

トマト

160g
パプリカ

25g
人参

25g
ニンニク

一欠片
キノコ

50g
玉ねぎ

60g
○veganコンソメ

1g
○ケチャップ

小さじ2
○ウスターソース

小さじ1
○味噌

小さじ1/4
○醤油

小さじ1/4
○ローリエ

半分

手順

●の材料をミキサーにかけてつぶつぶがなくなるまでまわします。
玉ねぎは薄切り、キノコは食べやすく切って鍋に入れ、蓋をして時々混ぜながら蒸し焼きにします。
玉ねぎが透明になってきたら①と○を加えて混ぜ、蓋をして時々混ぜながら10分位煮ます。
器に盛り、ドライパセリと胡椒をふりかけて完成🍀🍲

投稿者からのコメント

ルーや、とろみつけのために粉を使わなくてもとろっとした旨みたっぷりのハヤシライスが作れます🙌🌈 ()は入れた方が味はよくなると思いますが、入れなくても大丈夫です🙆‍♂️🙆‍♀️ 具材は大豆ミートや油揚げを入れてみても美味しいと思いました🥄🌿 よろしければ試してみてください🍲🕊🌱

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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