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キャベツと薄切り肉の早・旨炒め

キャベツと薄切り肉の早・旨炒め

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キャベツや豚もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 169kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 100g

材料

(4人分)
  • キャベツ
    1/3個
  • 豚もも薄切り肉
    200g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「Cook Do」オイスターソース
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ2

手順

所要時間:20分
  • (1)キャベツはザク切りにし、豚肉は5cm幅に切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、塩・こしょうする。
  • (3)肉に火が通ったら(1)のキャベツを加え炒め、「オイスターソース」を回しかけ、ひと炒めする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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