ライ麦パンや豚バラ肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 434kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 36g
ライ麦パン・12枚切り
4枚
卵・小
1個
トマト
20g
豚バラ肉
60g
パイナップル缶
1・1/2切れ
クレソン・みじん切り
40g
サニーレタス
1/2枚
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ5
バター
小さじ1
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（1）パンはトーストしておく。卵は溶きほぐす。トマトは小さな角切りにし、豚肉、 パイナップルはこまかく切る。
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（2）フライパンにバターを溶かし、（1）のトマトを入れて炒め、（1）の溶き卵を加えてさらに炒める。火が通ったら、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣小さじ1を混ぜて取り出し、冷ましておく。
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（3）同じフライパンに（1）の豚肉・パイナップル、クレソンを入れて炒め、｢ピュアセレクトマヨネーズ｣小さじ2を加えて味がなじんだら火を止める。
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（4）（1）のパン2枚に｢ピュアセレクトマヨネーズ｣各小さじ1を塗り、1枚にはレタス、（2）の具をのせ、もう1枚には（3）の具をのせ、それぞれ残りの（1）のパンをのせてはさむ。
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（5）器に半分に切った（4）のサンドイッチを盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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