優しい味♪卵でまろやかに☆
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 233kcal
・たんぱく質 7.4g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 70g
材料 （2人分）
ご飯
220g
大根
4cm（80g）
にんじん
4cm
しいたけ
1枚
ねぎ
1/4本
みつば
適量
「毎日カルシウム･ほんだし」
大さじ1/2
水
4カップ
うす口しょうゆ
小さじ2
卵
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）大根・にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにし、みつばは2～3cm長さに切る。
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（2）土鍋にA、（1）の大根・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら（1）のしいたけ・ねぎ、洗ったご飯を加え、うす口しょうゆで味を調える。
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（3）再び煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止め、（1）のみつばを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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