フライパンでじっくりと蒸しにしたきゃべつとじゃがいもと鶏肉の美味しさにほっこりします☺️❤️
フライパンごと食卓に✨✨
熱々をお召し上がりください😋✨✨
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料 （4～6人分）
鶏もも肉
2枚（600～550g）
塩・胡椒・酒
少々
きゃべつ
1/2玉（正味550g）
じゃがいも
3個（正味400g）
(A)味噌・酒
各大さじ2
(A)オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
バター
大さじ2
パセリ・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→横半分に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。
-
きゃべつ→芯の堅いところを切り、3㎝のくし切りにする。
-
じゃがいも→皮を剥き、2㎝の輪切りにする。
-
【A】を混ぜておく
-
【1】フライパンにきゃべつ、じゃがいもを並べ、鶏肉を乗せ、Aを回しかけ、バターを乗せて火にかけ、ジューっと鳴って来たら、弱火にして蓋をして40分蒸し煮する。
-
全体に火が通ってたら出来上がり！
-
お好みでパセリ・ブラックペッパーを散らします。
-
Point!
-
テフロン加工のフライパンを使いました☺️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399326
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
