.299kcal(1人当たり)⠀
【たけのこの食べるラー油】⠀
たけのこの消費に♪⠀
ご飯にかけたり納豆や豆腐にかけても美味しく召し上がれます♪⠀
おつまみにも最適！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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茹でたけのこ
100g
★ニンニク
2かけ
★生姜
1かけ
☆サラダ油
70㏄
☆ごま油
70㏄
☆一味唐辛子
小さじ1
★長ねぎ
1/2本
■砂糖
小さじ1
■塩
小さじ1/2
■醤油
大さじ1
手順
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1.ニンニクは皮をむき芽を取っておく。生姜は皮をむいておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。⠀
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2.たけのこは2㎝角に切っておく。⠀
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3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
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4.たけのこを入れ更に20回程ぶんぶんする。⠀
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5.フライパンに☆とぶんぶんした具材を入れ火をつけ炒める。沸騰したら5分程弱火で加熱する。⠀
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6.火を止め、荒熱が取れたら■を加え、よく混ぜたら完成。⠀
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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