土鍋炊きご飯 レシピ・作り方

きっかけ お米を炊き忘れたときにすぐにご飯を炊きたくて✨ おいしくなるコツ 蒸らす前に、蓋を開けて水分をとばしながら強火で一気に火にかけることでおこげを上手く作ることができます✨ また、理想のお水の量（白米の場合）は 『米:水＝1:1.1～1.2』と言われています。