☆焼きドーナツ=ココア
チョココーティングしてみました♥
間違えて買った、『中力粉バージョン』で作ってみました。
食べた感想は、全く問題無し!
中力粉消費にドーナツ作りました☆
材料
卵
2個
砂糖
80g
中力粉
60g
ベーキングパウダー
2g
アーモンドパウダー
30g
ココア
20g
米油(太白ごま油、キャノーラ油)
80g
★クーベルチュールチョコ
100g使用
手順
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【準備】
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・粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、ココアは合わせてふるっておく
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・ドーナツ型はDAISOシリコン型、丸型とハート型使用。
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①卵、砂糖を混ぜる
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②油を入れ乳化するまでさらに混ぜる。
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③あらかじめふるっておいた粉類をふるいながら加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
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※オーブン170℃予熱開始
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④ドーナツ型に③をスプーン等で入れ、トントンと軽く打ち付け空気を抜く。
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⑤170℃のオーブンで17分くらい焼成する
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※熱いのであら熱が取れてから、手袋をしてシリコン型からドーナツをケーキクーラーの上に出して冷まして下さいね✨
投稿者からのコメント
☆今回仕上げ
★クーベルチュールチョコ 100g使用
600wレンジで2分〜加熱してチョココーティング
☆お好みで仕上げに粉砂糖や溶かしたチョコをかけて、チョコスプレー、アラザン、チョコクランチ等でデコレーションしてもかわいいです♥
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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