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モッツァレラチーズと生ハムの肉巻きフライ
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モッツァレラチーズと生ハムの肉巻きフライ

材料 (10個分)

  • 豚肩ロース薄切り肉
    20枚
  • モッツァレラチーズ(小さい丸いもの)
    10個
  • 生ハム
    10枚
  • パン粉
    適量
  • 1個
  • 薄力粉
    大さじ3
  • 大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バッター液の材料をよく混ぜておく。
  • まな板に生ハムを広げて乗せモッツァレラチーズを包み、更に豚肉2枚を広げて包んだら丸く形を整える。
  • ②に、バッター液・パン粉を付ける。
  • 鍋にサラダ油を入れて170℃熱し②を入れ、転がしながらお肉に火が通るまで4分ほど揚げたら出来上がり。

投稿者からのコメント

ソースやケチャップなど、お好きなものをつけてどうぞ✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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