香ばしく焼いた野菜とジューシーなお肉でバランスよし!
材料 （4人分）
秘伝ブレンドスパイス★焼肉（豚肩ロース）
300g
新玉ねぎ
100g
人参
50g
新じゃが芋
2個
アクシアル南魚沼八色しいたけ
8枚
サラダ油
適量
塩・こしょう
少々
アクシアル彩りリーフサラダ
1/2袋
ドレッシング
適量
雑穀ごはん
2合分
即席スープの素
4袋
お湯
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎ・人参・じゃが芋は輪切りにする。人参・じゃが芋は電子レンジで加熱して火を通す。
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椎茸は軸をとる。
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フライパンにサラダ油を温め、1の野菜を焼く。焼き色がつき火が通ったら塩・こしょうしてとり出す。
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2のフライパンをきれいにしてサラダ油を温め、スパイス★焼肉を入れて火が通るまで焼く。
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器に3・2・雑穀ごはん・彩りリーフサラダを盛り付け、お湯で溶かした即席スープを添える。お好みで野菜にドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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