🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ツルムラサキ好きなヒト〜👋
✔︎和え物
✔︎ツナポン酢
✔︎ツルムラサキ
大好きなツルムラサキ
どちらかと言うと、
茹でた時のツルンとシャキっとした
なんとも言えん食感が好きな
私の中の食感フェチグループ。
葉野菜の和え物をするときは
よく、ツナ缶を合わせます。
オイルも一緒に。
少し油っ気があると
こういう系のお惣菜って
旨味がプラスされる気がしてます。
揚げナスおひたしの方程式🤣
味付けはその分さっぱりとしたポン酢で。
ツルムラサキ
400g
ツナ缶
1缶(総量70g)
ポン酢
大さじ4
-
塩を少し入れた沸騰させた湯で
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ツルムラサキをさっと茹で
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冷水にとり水気を切って2センチくらいに切る
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ツナ缶(オイルごと)ポン酢を
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合わせて和える
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※みやすさのために書式を一部改変しています。