バナナやオレンジ100%ジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 67kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
バナナ
1本(150g)
オレンジ100%ジュース
1/2カップ
[A]レモン汁
大さじ1
[A]オレンジキュラソー・または梅酒
大さじ1
卵白
1個分
「パルスイート」
小さじ1
削りチョコレート
適量
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(1)バナナ、オレンジジュースをフードプロセッサーに入れてかけ、Aを加えてラップをせず、電子レンジ(600W)で8~10分加熱し、容器に入れて冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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(2)ボウルに卵白を入れて固く泡立て、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせ、(1)を加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
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(3)器に盛り、削りチョコレートを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。