フレッシュ無花果をクリームチーズ＆ヨーグルトのフィリングと共にタルトにのせて♪見た目もキュートな一口サイズ☆
イチジク
小2個
プチタルトカップ(既製品)
5～6個
プレーンヨーグルト
50g
クリームチーズ
30g
ハチミツ
小さじ2～
グラニュー糖
小さじ2～
シナモン
小さじ1/2程度
手順
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クリームチーズは常温に戻し、ヨーグルトはペーパータオルに包み20分程水切りする。イチジクはヘタを落とし4～6等分する。
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ボウルに常温に戻したクリームチーズ・砂糖・ハチミツを加えよくすり混ぜる。水切りしたヨーグルトとシナモンも加え更に混ぜる。
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タルトカップに②のフィリングを等分して入れ、カットしたイチジクをのせる。お好みでシナモンを一振りしたら出来上がり！
投稿者からのコメント
◾︎コツ・ポイント･････
無花果が美味しいので！特にコツはありません(о´∀`о)無花果の自然の優しい甘みや風味を活かす為に、砂糖やハチミツは控えめがオススメです♪既製品のタルトカップを使用すると、とっても手軽に作れます！
◾︎レシピの生い立ち･････
津山・まほらファームさんご自慢の様々な品種の絶品いちじくをご紹介したく！それぞれの良さを引き立てる食べ方・調理法を探求してみたくて、たどり着いたレシピの一つです♪
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#無花果とクリームチーズ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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