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マスタードマヨ☆キャロットサラダ

マスタードマヨ☆キャロットサラダ

KT
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人参の甘みが楽しめるシンプルなサラダです。

材料 （たっぷり 2人分）

  • 人参
    大きめ1本
  • マヨネーズ
    大2
  • フレンチ/ディジョンマスタード（粒のないもの）
    小1（お好みで）
  • レーズン
    大2
  • レモン汁（なくても）
    少々
  • 塩・ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参は細切りにしてラップをしてレンジで1分半ほどチン。冷ましておく。
  • マヨネーズ、マスタード、レモン汁を合わせ、1の人参とレーズンを和える。塩・ブラックペッパーで味を整える。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント イギリスのマヨネーズは酸味があまいのでレモン汁を加えました。なくてもOKです。 ■このレシピの生い立ち 人参がたくさんあったので、好きなマスタードマヨ味でサラダにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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