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ふかひれうどん

ふかひれうどん

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こだわりの鶏だしとオイスターのコク深いスープが、うどんとの相性抜群です。

材料

(1人分)
  • 干しうどん
    1束分
  • 「Cook Do」ふかひれ麺用
    1袋
  • 140ml
  • 溶き卵
    1個分
  • チンゲン菜
    適量
  • しいたけ
    適量

手順

所要時間:5分
  • 鍋に「Cook Do」、分量の水を入れて火にかける。
  • 沸騰したら、溶き卵を流し入れ、固まるまで混ぜずにひと煮立ちさせる。
  • うどんは表示時間通りにゆで、水気をきって器に盛り、(2)をかける。

投稿者からのコメント

*お好みでチンゲン菜や薄切りにしたしいたけなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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