HMが無くても パッと簡単に作れる パンケーキ。バナナを入れて焼いたらしっとり 美味しい〜。チョコチップ入りがオススメ。
卵
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
50cc
バナナ
1本
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
溶かしバター
10g
チョコチップ
お好みで
手順
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卵を溶きほぐし 砂糖を加えて よく混ぜる。牛乳も加えて混ぜ バナナも加えて 粗くつぶす(ホイッパーでOK)
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①のボウルに 小麦粉とBPを合わせて ふるって さっくり混ぜる。溶かしバターも加える。
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最後にバニラエッセンスを加えて混ぜ 溶かしバターもまわしかけて さっくり混ぜる。
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温めたフライパンに 小さめ(直径5〜7cmくらい)に広げて 弱火で焼く。きつね色に焼けたら 裏返して反対側も焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
バナナが熟して 1本あったので 何も無い朝に朝食用にパンケーキに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。