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鶏胸ひき肉ときゅうりのニンニク味噌炒め

低脂質レシピ

材料 (2食分)

  • 鶏胸ミンチ
    200g
  • えのき
    1袋
  • きゅうり
    3本
  • 小さじ1/2
  • ●おろしにんにく
    小さじ1
  • ●醤油
    大さじ1/2
  • ●味噌
    大さじ1
  • ●酒
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.きゅうりを1.5cm角に切って塩揉みし、水気を絞っておく
  • 2.えのきを刻んで鶏胸ミンチと共にフライパンへ投入
  • 3.●を全て投入してしっかり混ぜ合わせる
  • 4.中火で火が通るまで炒める
  • 5.きゅうりを投入してさんっと炒め合わせて完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 170kcal タンパク質 26g 脂質    2g 糖質    10g 食物繊維  4g ⚪︎きゅうりを塩揉みするひと手間を加えると味がよく絡みます🙆‍♂️ ⚪︎ご飯もお酒もススム味付けです👨 ⚪︎きゅうりはむくみ解消食材です🥒
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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