箸が止まらない！
コロコロ大根ナムル🇰🇷
青首大根は冬が旬だけど、
春大根は、これからが旬🌸
大根には消化酵素が豊富に含まれていて
胃腸の疲れの軽減も期待できる☝️
脂っこい料理と一緒に食べると
さっぱりして美味しいですよね🥡💕
お弁当に入れるなら
塩揉みした大根を
2時間ほど置いてみて😘
しっかり水分を抜くと、
お弁当に入れても水が出にくい🧂
スーパーで大根を見つけたら
ぜひナムルにしてみてね〜😋
画像右下のボタンを押すと
保存でき後で見返せます🌈
材料
大根
1/4本
塩
小さじ2
ダシダ、酢、いりごま
各小さじ1
ごま油
小さじ2
すりごま
大さじ1
にんにくチューブ
1㎝分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
①大根を1.5㎝の角切りにする
-
②ポリ袋に大根と塩を入れ軽く揉み込み15分以上、
-
しっかり水分を抜きたいなら2時間ほど置き、
-
水ですすぎ洗う
-
②ポリ袋に水気を切った大根と
-
調味料を入れ、揉み込み完成
投稿者からのコメント
.
-----------------
🏷 #おちよの副菜ちゃん
☀️ @ochiyo1177
-----------------
.
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
検索してみてね❤️
.
#レシピ
#おうちごはん
#節約ごはん
#節約レシピ
#副菜
#時短レシピ
#お弁当のおかず
#作り置き
#作り置きレシピ
#お弁当おかず
#弁当おかず
#作り置きおかず
#大根
#弁当作り
#おちよの気合いメシ
#大根のナムル
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
