ハーブとチーズのフーガス

■コツ・ポイント ドライイーストを使う場合は粉類と一緒にホイッパーで混ぜ合わせます。好みのドライハーブ…今回はセージを使いましたが、バジル、オレガノ、ローズマリーなどいろいろ試してみると楽しいですよ！ ■このレシピの生い立ち 以前プレーンフーガスを作ったので、今回はワインのお供になる味に。ドライハーブと粉チーズ、粗挽き黒コショウを加えてみました。