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新じゃがの味噌バター炒め

♪新じゃがの味噌バター炒め 新じゃがシリーズ第二弾😋✨今回も簡単おやつ🥔 オリーブオイルと味噌バターで炒めるだけで めっちゃ美味しい😍❤️ ほっくほくの新じゃがはパクパクいけます😆

材料 (2人分)

  • 新じゃがいも
    小8個
  • バター
    8g
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★合わせ味噌
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★きび砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① じゃがいもは流水で表面の泥を落として、半分に切る。耐熱ボウルに入れて、濡らしたキッチンペーパーを2枚ほどかけて、ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • ② ★の調味料は合わせて混ぜておく。
  • ③ フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火で熱し、①のじゃがいもを入れて、全体にバターを絡めるように、ほんのり焼き色がつくまで炒める。
  • ④ ★の合わせ調味料を加えて、じゃがいも全体に照りが出るまで絡めたら、完成♪
  • アッツアツのうちにいただきます😋🙏

投稿者からのコメント

★ひとこと これ、めちゃめちゃ美味しかったです😆✨ いい塩梅の味噌ダレが程よく絡んでクセになる♪ バターと味噌の組み合わせは最強🔥 きび砂糖ではなくはちみつ🍯でも美味しいと思います🥰
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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