.288kcal(1人当たり)
【バナナのクリームブリュレ】
完熟バナナでしっとり濃厚なクレームブリュレを作りました♪
簡単に作れるので是非お試しください。
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 （4人分）
バナナ
1本
☆生クリーム
200㏄
☆バニラエッセンス
適量
☆卵黄
2個
☆グラニュー糖
40g
☆グラニュー糖(キャラメリゼ用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.バナナは1㎝の輪切りにする。
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2.1と☆を入れ20回程ぶんぶんする。
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3.2をこす。
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4.3をオーブン対応の容器にいれる。
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5.天板に容器の1/3程のお湯をはり、120度に予熱したオーブンで45分焼く。
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6.湯せんから出して、あら熱をとり冷凍庫で1時間程冷やす。
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7.6にグラニュー糖を振りかけ、バーナーで焼き色をつけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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