材料 (4人分)
豚バラ肉
200g
きゅうり
3本
塩
適量
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりは縦半分に切って薄切りにし、ビニール袋に入れて塩もみする(15分置いておく)。
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ごま油をフライパンに入れて熱っし、豚バラ肉を炒める。
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1のきゅうりの水気をきり、2に入れて炒め、仕上げに白ごまをかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
きゅうりが余っていたため✨
おいしくなるコツ
きゅうりを塩もみすることで、炒めるとき余分な水分が出なくなります✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。