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ポテトケーキ

ポテトケーキ

乾燥マッシュポテトや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 115kcal ・たんぱく質 2.1g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料 (16人分)

  • 乾燥マッシュポテト
    200g
  • [A]牛乳
    2カップ
  • [A]砂糖
    100g
  • バター
    50g
  • 卵黄
    1個分
  • バニラエッセンス
    少々
  • スライスアーモンド
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • (1)乾燥マッシュポテトに温めた牛乳を加え、手早く混ぜ合せる。Aを加え混ぜ合せ、さらに卵黄を加え混ぜ合せ、最後にエッセンスを入れる。
  • (2)絞り袋に口金を入れた中に入れ、アルミカップにしぼり出し、スライスアーモンドを散らす。180℃のオーブンで10~15分、焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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