食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
人気!簡単かける餃子!ご飯のお供作り置き

人気!簡単かける餃子!ご飯のお供作り置き

やみつき!ご飯がすすむ!皮不要で小麦粉なし!かける餃子。人気の作り置き簡単節約レシピ。作って置けば色々使えて便利です!

材料

  • 挽肉
    300g
  • 酒、塩、胡椒
  • ニラ
    100g
  • 長葱、玉ねぎでも可
    1本
  • れんこん、筍の水煮でも可
    50g
  • おろしにんにく
    小さじ1
  • おろし生姜
    小さじ1
  • 胡麻油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 長葱、れんこん、ネギ、生姜、にんにくみじん切り、ニラは3mmくらい
  • ひき肉に酒と塩コショウを入れて混ぜる
  • フライパンに胡麻油を温め弱火〜挽肉を混ぜながら炒める色が変わって赤いとこがなくなったらにんにく生姜入れて炒める
  • れんこんも入れて炒める味を入れて煮詰めてく最後にネギとニラ入れて混ぜる
  • ご飯はもちろん、豆腐にのせたり、トーストや、パスタ麺類のトッピング、サラダなどあると重宝します

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 餃子が食べたい!皮がない!ってことで考案しました。そんな時に重宝しめす!皮がない分ご飯によく合い、ご飯がすすみます好みで唐辛子など入れてピリ辛にしても美味しい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画