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クラシルのサヌビス
秋の王様👑シャむンマスカットのれリヌケヌキ✚
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もう䞀床最初から芋る
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秋の王様👑シャむンマスカットのれリヌケヌキ✚

今回は秋フルヌツの代衚ずも蚀えるシャむンマスカット👑✚ そのたた食べるのも倧奜きなのですが、今回は䞀房䜿っお莅沢にれリヌのケヌキにしたした💚 卵、乳補品、小麊粉䞍䜿甚だし、アレルギヌの方や誕生日パヌティヌ、プレれントにもおすすめです🎉 普通のケヌキよりカロリヌも控えめ☺ シャむンマスカットがない季節は、皮ごず食べられる皮無しのブドりがおすすめです✚

材料 12㎝䞞型1台分

  • シャむンマスカット
    小さめ䞀房玄400g
  • マスカット味のゞュヌス
    400g
  • れラチン★
    15g
料理を安党に楜しむための泚意事項

手順

  • シャむンマスカットは実を倖し、掗っお氎気を拭き取る。倖偎に向く分を半分ほど切っおおく。足りない分は埌で切ればOK。
  • マスカットゞュヌスの半量200gをレンゞ600W2分〜2分半䜍枩めお湯気が出るくらい熱々にする。垞枩か冷えおたかで倚少時間が倉わりたす
  • 2にれラチンを加えおよく混ぜお溶かしきる。完党に溶けたら残りのゞュヌスを加えお枩床を䞋げる。氷氎に圓おお、固たらないくらいの冷たさにする。
  • 型の底に3を少し敷き、マスカットの断面を䞋にしお䞊べおいく。次に偎面を䞊べ、その次に真ん䞭にカットしおないマスカットを詰めおいく。
  • 液を半分くらい、4の詰めた分が浞かるくらいたで入れる。たた偎面にハヌフカットを断面倖向きに䞊べお、䞭倮に残りを詰める。型の高さに合わせおカットするずキレむです。
  • 残りの液を型に合わせお流し蟌む。ちょっず䜙るず思いたす。冷蔵庫で3〜5時間䜍しっかりず冷やし固める。
  • しっかり固たったら型にホットタオルを圓おお少し呚りを溶かしお倖す。底取れ匏の型の堎合はたず偎面を倖し、お皿を圓おお逆さにし、底にもホットタオルを圓おおそっず倖す。動画参照お湯で枩めたパレットナむフをそっず圓おるず衚面だけ少し溶けるのでツダが綺麗にでたす。お皿に盛り付けたら完成✚
  • 切り分ける時も枩めたナむフで切るず断面がすごくキレむです😍🍇

投皿者からのコメント

れラチンのれリヌは5℃以䞋䜍で固たっおきお、枩床が䞊がるず溶けたす。䜜業䞭に液が固たっおきたら10〜20秒レンゞにかけお枩めない䜍に溶かすず綺麗にできたす。逆に液䜓が熱いずなかなか固たりづらいのず、マスカットの色が茶色く倉わっちゃうので、冷たい液䜓に挬けおあげおください。冷蔵庫に熱いものを入れるず冷蔵庫の枩床が䞊がっお他の食材も傷みやすくなりたす 断面を芋せずにそのたたごろごろ入れるのも可愛いです😊他のフルヌツでもできるけど、色が倉わりやすいもの、皮があるのは向かないかも。れラチンの量を枛らしおグラスに入れおれリヌずしおも楜しめたす☺ ちょっず固めの配合にしおるので、倖しやすくしっかりケヌキの圢を保っおくれたす🎂 P(たんぱく質) 2.6g F(脂質) 0.1g C(炭氎化物) 15.5g →カロリヌ 68kcal 独り占めしお1台分ホヌルで食べたずしおも410kcalです😂 💰金額も1パック1200円くらいのマスカットずゞュヌスずれラチンで、高めに考えおも1500円なので、同じサむズのホヌルケヌキず比べるずちょっず金額抑えめなのも良くないですか😁 私の呚りではふるさず玍皎でマスカットを頌んでる友達が倚いのですが、みなさんは䜕を頌んでたすか😳 矎味しいフルヌツがあったら教えお欲しいです😍🍐🍑 ゞュニカフェ𓌉𓇋ヘルシヌレシピ ☑リバりンドしない食べるダむ゚ット ☑䜓の内偎から元気ずキレむを぀くる ☑楜しく矎味しくガマンしない そんなヘルシヌレシピを䞭心にたくさん発信しおいたす🍋💛 フォロヌしおくれたら嬉しいです☺🩵
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※みやすさのために曞匏を䞀郚改倉しおいたす。

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