しめじや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 556kcal
・たんぱく質 15.4g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
むきえび
4尾（24g）
ロースハム
1枚
しめじ
50g
しいたけ
2枚
「Cook Do」白菜のクリーム煮用
1箱
水
大さじ2
温かいご飯
2杯（茶碗）（400g）
ピザ用チーズ
30g
パセリのみじん切り
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）えびは手早く水で洗って水気をきり、半分に切る。ハムは1cm角に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。しめじは根元を切り、小房にする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のえび・しめじ・しいたけの順に炒める。
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（3）ボウルに｢Cook Do｣、水、（2）のえび・しめじ・しいたけ、（1）のハムを入れて混ぜる。
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（4）グラタン皿に温かいご飯をよそい、（3）をかけてピザ用チーズを散らしてオーブントースター（800W）で10分くらい焼き、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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