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甘辛カルビ丼

材料（1人前）

○豚カルビ

150g
○りんご

1/3
○醤油

大さじ1
○コチュジャン

大さじ1
○蜂蜜

大さじ1
○すりおろしにんにく

小さじ1
○小ねぎ

適量
○白ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

りんごをすりおろし、ジップロックに醤油とコチュジャンと蜂蜜とにんにくと一緒に入れそこに豚カルビを加えてよく揉みこんだら、1時間くらい冷蔵庫で寝かす
フライパンにごま油を敷き、豚カルビとジップロックに残ってるタレも入れてよく焼く
火が通ったら丼にご飯を盛り、豚カルビを乗せたら小ねぎと白ごまをまぶして完成

投稿者からのコメント

疲れたときは肉！ということで作りました。甘辛で美味しいです。どちらかというと大人向けの味かな。。。🐷

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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