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氷水に浸けるだけ、パリパリピーマン
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氷水に浸けるだけ、パリパリピーマン

#スワイプレシピ《氷水に浸けるだけ、パリパリピーマン》 ★調理時間の目安:約5分 (ピーマンを浸ける時間:24時間) 今日は夏日ですね🌞 夏が近づくと食べたくなってしまうのが、 このパリパリピーマン! 普通のピーマンを 氷水に長時間つけるだけで ピーマン独特のえぐみ、 青臭さが消えて、 とても瑞々しくなる魔法な一品です。 食感はパリパリっとしていて、 まー本当に美味しい🤤 去年もご紹介して大好評だったので、 48時間→24時間ver.のレシピをご紹介します。 時短でもちゃんと美味しい! 試したことがない方は ぜひお試しください👍

材料

  • 普通のピーマン
    1袋
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 1.ピーマンを洗って半分にカット!
  • 種とヘタを取る。
  • 2.大きめのボウルに氷水を用意。
  • 3.ピーマン投入!
  • 4.ラップして冷蔵庫で24時間寝かせる。
  • 氷が溶けたら追加。
  • 完成!

投稿者からのコメント

軽く水を切って、お皿に盛るも良し。 涼しげに氷水につけたまま出すのも良し! コチュジャンや肉味噌、 味塩などにつけてお召し上がりください✨ 夏の食卓、晩酌のお供に✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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