簡単エビピラフ

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

保存：8

炊飯器で作るエビピラフ☆ミックスベジタブルを使って彩りきれい♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 616kcal ・たんぱく質 22.8g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 91g

材料

(4人分)

米

3合
水

450ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
玉ねぎのみじん切り

1個分
むきえび（小）

30尾
味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」

150g
パプリカ（赤）

30g
酒

大さじ4
「瀬戸のほんじお」

小さじ1・1/2
こしょう

少々
バター

60g

手順

所要時間：20分

（1）米は洗ってザルに上げる。パプリカは5mm角に切る。
（2）炊飯器に（1）の米、水、「コンソメ」、玉ねぎ、バター40g、塩小さじ1／2を入れて炊く（時間外）。
（3）フライパンにバター20gを熱し、えび、「ミックスベジタブル」を入れて炒め、酒、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。火を止め、（1）のパプリカを加える。
（4）（2）が炊けたら、（3）を加えて混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。＊パプリカは最後に加えて、彩りよく仕上げましょう。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る