【レシピあり】
10分で楽々完成♪
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今回のレシピは
家にある材料でお手軽
バジルなしガパオライス
です☻
こんばんは🌝
みーです☻
今回のレシピは
バジルなしで
ナンプラーもなしで作る
ガパオライスです。
家にある材料でガパオライス！？
と思いますが
意外にもちゃんとガパオの味！
やはりバジルは加えた方が
香りも味わいも豊かになりますが
お昼ごはんに手軽に作るなら
なくてもいいかなと思います☻
チャーハンよりも手軽に
親子丼よりも時短で作れるので
よかったらお試しくださいね。
材料 （2人分）
・ご飯
適量
・目玉焼き
2個分
・鶏もも挽肉
150g
・玉ねぎ
中サイズ1/2玉
・パプリカ
1/2個
・ピーマン
1個
・にんにく
ひとかけ
・ごま油
大さじ1/2
(A)・酒
大さじ1
・醤油
大さじ1/2
・鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2
・砂糖、塩
各ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
-
・パプリカ、ピーマン、たまねぎは1.5cm四方に切り分ける。
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・にんにくはみじん切りにする。
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①フライパンにごま油、にんにくを加え中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えフチが透き通るまで炒める。
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②鶏挽き肉を加え塩をふり、ほぐしながら炒める。色が変わってきたら、パプリカ、ピーマン、(A)を加え、全体を合わせる。
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③鶏肉に火が通ったら火を止める。器にご飯と共に盛り付け、目玉焼きを乗せる。
投稿者からのコメント
▷POINT
・ピーマンの食感を残したい場合はレシピ通り、クタッと仕上げたい場合は工程①で加えて下さい。
・鶏もも挽肉は鶏むね挽肉へ代用可能です。
最後までご覧いただき
ありがとうございました☻
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管理栄養士miiがつくる
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miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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