チンゲン菜やしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 19kcal
・たんぱく質 1.2g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 85g
材料 （2人分）
チンゲン菜
2株（200g）
しめじ
1/2パック（50g）
[A]水
大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ1/2
[A]ラー油
小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）チンゲン菜は芯と葉に分け、大きければそれぞれ半分に切る。しめじは小房に分ける。
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（2）鍋に湯を沸かし、（1）のチンゲン菜をゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。同じ湯で（1）のしめじをゆで、水気をきる。
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（3）ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、（2）のチンゲン菜・しめじを10分ほど浸す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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