えびやライ麦パンを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 489kcal
・たんぱく質 21.9g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 25g
材料 （1人分）
えび・小･ゆでたもの
60g
アボカド
1/4個
レモン汁
少々
マッシュルーム
2個
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]すし酢
小さじ1/2
アルファルファ
1/3パック
ベビーリーフ
5g
ライ麦パン・8～10mm厚さ
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）マッシュルームは粗みじん切りにする。
-
（2）ボウルにアボカドを入れてフォークでつぶし、レモン汁を加えて混ぜ、（1）のマッシュルーム、Aを加えてさらに混ぜ、えびも加えて混ぜる。
-
（3）パンにベビーリーフ、アルファルファをのせ、その上に（2）をのせ、もう1枚のパンではさむ。同様にもう1組を作る。
投稿者からのコメント
＊アルファルファやベビーリーフはサラダ菜やレタスなどで代用できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
