切り干し大根が水分を吸うので、水っぽくなりにくい春雨サラダです🥗✨
かつお節の風味が効いて美味しいですよー😋❤️
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ まぐろ(ツナ)…血行を促進、貧血に、体力回復、老化防止に
材料 (4人分)
切り干し大根
30g
春雨
70g
きゅうり
2本
ツナ
1缶(70g)
かつお節
1パック(4.5g)
(A)砂糖・鶏ガラスープの素・ごま油
各大さじ1
(A)醤油・酢
各大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】切り干し大根→戻して食べやすく切る。
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春雨→袋の表示通りに茹でて冷水にさらし、水気を切る。
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きゅうり→細切りにする。
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ツナ→オイルを軽く切る。
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【1】ボウルに切り干し大根、春雨、きゅうり、ツナ、かつお節と、【A】を入れて和えたら出来上がり!
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
ツナの代わりにハムやカニカマでも美味しいですよ👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。