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豚ねぎロール♪おろしポン酢と七味唐辛子で♪ レシピ・作り方

豚ねぎロール♪おろしポン酢と七味唐辛子で♪ レシピ・作り方

材料

  • 豚肉スライス
    200gくらい
  • 塩コショウ、小麦粉
    少々
  • 白ネギ
    1本
  • 少々
  • 水、料理酒
    大さじ1
  • 大根おろし、ポン酢
    小鉢1皿分
  • 七味唐辛子
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉スライスに塩コショウと小麦粉を振って、白ネギの幅にひろげる。
  • くるくる巻く。
  • フライパンに油をひいて、(巻終わりを下に)豚ロールを焼いていく。コロコロと転がして焼き目をつける。
  • 水、料理酒を入れて蓋をする。火を弱めて蒸し焼きにする。
  • 切り分けてお皿にもる。大根おろし、ポン酢、七味唐辛子をのせて完成!

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きっかけ おかずに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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