豚ねぎロール♪おろしポン酢と七味唐辛子で♪ レシピ・作り方
材料
豚肉スライス
200gくらい
塩コショウ、小麦粉
少々
白ネギ
1本
油
少々
水、料理酒
大さじ1
大根おろし、ポン酢
小鉢1皿分
七味唐辛子
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉スライスに塩コショウと小麦粉を振って、白ネギの幅にひろげる。
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くるくる巻く。
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フライパンに油をひいて、(巻終わりを下に)豚ロールを焼いていく。コロコロと転がして焼き目をつける。
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水、料理酒を入れて蓋をする。火を弱めて蒸し焼きにする。
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切り分けてお皿にもる。大根おろし、ポン酢、七味唐辛子をのせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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