材料 (2〜3人分)
エリンギ
4本
枝豆(冷凍)
ひとつかみ
ニンニクのみじん切り
ひとかけら
バター
15g
鎌田醬油だし醬油
小さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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エリンギはお好みの大きさに切ります。枝豆は解凍して皮を剥いておきます。
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鍋にバターを暖め、大蒜をいれて香りが出たらエリンギをいためます。炒まったら枝豆をいれて醤油をひとまわしかけて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつも作るエリンギのガーリックバターに枝豆をいれてみました。色が春らしくなりました。
おいしくなるコツ
エリンギをしっかりといためると香ばしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。