ねりごまのコクに辛みをプラス!ピリッと美味な手作りソースです。
材料 （4人分）
サラダチキン
1袋
絹豆腐
1丁
きゅうり
1本
トマト
1個
レタス
3枚
パプリカ（黄）
1/4個
水菜
50g
ねりごま
大さじ2
鶏がらスープ
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
酢
小さじ2
豆板醤
小さじ1/2
ラー油
少々
長ねぎみじん
10㎝分
しょうがみじん
1/2片分
にんにくみじん
1/2片分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サラダチキンは細くさく。豆腐は水切りして、ひと口大に切る。
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きゅうりは5㎝長さのせん切りにする。トマトは半月切りにする。レタスはせん切りにする。水菜は5㎝長さに切る。パプリカはせん切りにする。
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豆板醤ソースは合わせておく。
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器に1・2を盛り付け、3のソースをかける。
投稿者からのコメント
※ねりごまは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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