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味噌仕立ての麻婆豆腐

北海道のたれ屋ソラチ

北海道のたれ屋ソラチ

■ このレシピで使用した商品 ■ しゃぶしゃぶみそ風味

材料（2人分）

ごま油

適量
挽き肉

150g
豆腐(お好みの大きさに切る)

1丁
しゃぶしゃぶみそ風味

大さじ4
水

50ml
豆板醤

大さじ1
(A)片栗粉

大さじ1
(A)水

大さじ2
長ネギ(みじん切り)

1/3本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンにごま油をひき、挽き肉を炒める。
肉に赤味がなくなったら、豆腐・【しゃぶしゃぶみそ風味】・水・豆板醬を入れて、炒める。
その後、(A)・長ネギを加え、とろみがついたら完成！

投稿者からのコメント

■　ソラチくんから一言　■ 豆腐を混ぜるときは、シリコン製のスプーンなどを使うと崩れにくいです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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