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朝採れ無花果のスムージー*いちじく丸ごと

朝採れ無花果のスムージー*いちじく丸ごと

無花果にマンゴーの甘酸っぱさが程よくマッチしたスイーツのようなスムージーです。アーモンドダイスの食感もグッドです。

材料

(1人分)
  • 無花果
    3個
  • 牛乳
    50cc
  • ホワイトチアシード
    適量
  • マンゴージュース
    適量
  • マンゴーピューレ
    適量
  • アーモンドダイス
    少々

手順

  • ホワイトチアシードはマンゴージュースで12時間戻す。
  • ミキサーに皮をむいた無花果、牛乳、氷3個を入れて攪拌する。
  • グラスのボトムにチアシード、パルテノを入れて無花果スムージーを注ぎトップにマンゴーピューレ、アーモンドダイスをトッピング

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ホワイトチアシードは12時間以上戻してください。濃度はお好みで。緩すぎるとスムージーを入れたときに混ざってしまうので固めの方がいいと思います。 ■このレシピの生い立ち 生の無花果が苦手ですが美味しく食べたいなと思いマンゴーをあわせました。無花果が苦手な私も美味しくいただけました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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