しっとりオレオブラウニー

chi___koooo

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材料

(5〜8人分)

オレオクッキー

2袋 18枚
ホットケーキミックス

100g
ミルク板チョコ

1/2枚
ビター板チョコ

1枚
無塩バター

70g
牛乳

大さじ3
砂糖

30g
たまご

2個

手順

耐熱ボウルに細かくしたチョコレートと無塩バターを入れて500wで2分程加熱して溶かす。
.ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて泡立て器でしっかり泡立てる。
2に1のチョコレートを入れてさっくり混ぜる。
ホットケーキミックスをいれてさらにざっくり混ぜる。
オレオを1袋、ジップロックに入れて細かく砕き、4に入れて混ぜる。
型クッキングシートを敷いて、5を流し込む。
オレオの残り1袋は大きめに割ってランダムに表面に並べる。
180度で30分程焼く。様子を見ながら焼き加減は調節してください。

投稿者からのコメント

きっかけ叔母が作ってくれた本格オレオブラウニーを簡単に出来ないかと、ホットケーキミックスで作ってみました。おいしくなるコツ甘いのが苦手な方は、ミルクチョコを全てビターに変えても大丈夫です！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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