本日のレシピ👩🍳【カオマンガイ】
炊飯器におまかせで簡単に作れる🙆♀️
鶏むね肉のカオマンガイを紹介します🙌
前回は鶏もも肉を使用して作りましたが
我が家では夫がほんとよく食べるので
今回はコスパ抜群の鶏むね肉で作ってみました！
鶏むね肉でも美味しくなるようにひと手間加えています！
鶏むね肉2枚使用してボリューム満点🙆♀️
見た目も豪華✨
夫も大喜びでこれはいいねと大絶賛👏
また食べたいとリクエストが🧡
（炊飯器に入れて簡単すぎるから嬉しい😂）
鶏の旨みがご飯にも染みて絶品です😋
ナンプラーは使用していません！
家にあるもので美味しいタレが作れちゃいます！
これだけで大満足のワンプレートごはん
忙しい時のお助けレシピ🫶
夏休みご飯にもぴったりですよ🎵
ぜひ作ってみてくださいね🧡
手順
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⑴鶏むね肉は両面に砂糖、塩をふり30分ほどおく。
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⑵米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れる。
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★を加えて、水を2合のメモリより少し少なめに入れて混ぜる。
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鶏肉をのせていつも通りに炊く。
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（ネギの青い部分があるときは一緒に入れると◎）
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⑶白ねぎはみじん切りにする。
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ボウルに白ねぎ、●を入れて混ぜたらタレの完成！
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⑷炊けたら鶏肉を取り出して食べやすく切る。
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器にご飯を持って、鶏肉をのせる。
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最後にタレをかけたらできあがり♪
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＊仕上げにお好みでブラックペッパーかけてもおすすめ
投稿者からのコメント
👩🍳ポイント
鶏むね肉は先に砂糖と塩をふりおいておくことで、しっとり柔らかく仕上がります🙆♀️
鶏もも肉を使用する場合は、直前に塩を適量振っておくだけでOK
辛味を出したい場合は、ラー油・豆板醤などを入れても◎
本格的にしたい場合は醤油の代わりにナンプラーを加えても◎
お好みで調味料を加減して自分好みのタレを作って楽しんでくださいね😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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