食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
シャキシャキ野菜のパスタサラダ

シャキシャキ野菜のパスタサラダ

スパゲッティや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 232kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 62g

材料 (4人分)

  • スパゲッティ
    100g
  • [A]湯
    5カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ2
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • りんご
    1/2個
  • にんじん
    1/3本
  • きゅうり
    1本
  • [B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ4
  • [B]プレーンヨーグルト
    大さじ1
  • [B]白ワイン
    大さじ1
  • [B]レモン汁
    1/4個分
  • [B]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)鍋にAを入れて煮立て、半分に折ったスパゲッティを入れて表示時間通りにゆでる。
  • (2)玉ねぎは薄切りにし、りんごは薄切りの太めのせん切りにする。にんじんはせん切りにし、きゅうりは斜めせん切りにする。
  • (3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
  • (4)(3)に水分をきった(1)のスパゲッティ、(2)の玉ねぎ・りんご・にんじん・きゅうりを加えてザックリあえる。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画