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ネギと鶏皮の炒め物 レシピ・作り方
ネギと鶏皮の炒め物 レシピ・作り方
liarraliarra
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1件
材料
(2〜3人分)
鶏皮
2枚
長ネギ
1本半
ごま油
小さじ1
鎌田醤油だし醤油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
鶏皮は茹でて細く切る。ネギはたてに半分に切り、斜め切りにする。
フライパンにごま油を熱し、鶏皮を炒める。ネギを入れて炒め、出し醤油で味をつける。
投稿者からのコメント
きっかけ 鶏胸肉で料理をするときにいつも皮が残るので おいしくなるコツ 鶏皮は茹でてから切った方が切りやすく、油も減るのでヘルシーになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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