レンジで簡単！切り干し大根煮

味の素パーク

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切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料

(2人分)

切り干し大根

40g
にんじん

1/4本（40g）
ちくわ

2本
A.水

1/2カップ
A.しょうゆ

大さじ1
A.みりん

大さじ1
A.砂糖

大さじ1
A.「ほんだし」

小さじ1

手順

所要時間：8分

（1）切り干し大根はサッと水で洗い、4cm長さに切る。にんじんは4cm長さの細切りにし、ちくわは5mm幅の輪切りにする。
（2）耐熱容器にA、（1）の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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